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1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
1 o( K7 j% i' U+ _3 O5 n& B公仔箱論壇8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
& s+ y5 k( O9 K8 S1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb. p1 Z: g& `2 s* K/ r
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調味料
" s# S7 f5 \# R, b( ^公仔箱論壇 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油; \' ?, b. M0 |1 ^ W7 }
少許 鹽 少許 胡椒粉
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5 i% T5 W* A9 ^" i$ }tvb now,tvbnow,bttvb做法 " Z, ?- }" i4 P) G3 ~
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
; r# I4 `0 @0 e" E) h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
) @' T: l+ v# v( o3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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