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1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
" j8 u7 P: Q% j; `. n7 o8隻 熟蝦仁 8片 豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 ^8 A. p3 g$ n' E! z0 t
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
1 j: U9 k/ ? {9 j9 _. O2 L5.39.217.77:8898 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
& G4 B3 T+ E3 B/ O0 A0 {9 B5.39.217.77:8898少許 鹽 少許 胡椒粉
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# M6 N7 q9 L& x9 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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; x' I0 l2 z G0 x2 g; d4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 b3 K0 g( ]: r' g* D$ a- B* t
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5 U* ]- U" g/ u( Y& D- k* M做法 , P! d4 @: h- n& t4 z: E' p
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份5.39.217.77:8898& A1 |4 |9 N# o
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
" _: u: ~! q0 F. K5 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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