[美食介紹] 秀色可餐10种漂亮饺子

三角饺 tvb now,tvbnow,bttvb' [! M4 l* X( u5 g' w

波波饺 7 M6 F6 f0 ]1 N3 J! {% L# d3 X
取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。公仔箱論壇" w! m9 u1 s6 y

+ e, B. _5 F7 G# Y/ a
蛤蜊饺公仔箱論壇) I7 C* s8 Q% e2 u, G6 ]
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现了

公仔箱論壇' H9 u8 G1 i f6 L! e: L, r
: Z0 C$ A( e* L6 V9 p+ q6 h! f
鱼形饺 ! d6 j' s2 s5 X( V( a: p& \
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。5.39.217.77:8898/ p2 G+ t/ V/ u9 _: d3 N

tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 N; X$ \' l
5.39.217.77:8898& e: {) _8 T- @' [& r6 z
月牙饺 ; _3 B: {0 A! J9 F7 I9 i1 v: H+ g
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？

- v. i% Q( i$ A' {; T* I3 |% I
tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 K5 ?/ K2 u" j
钱包饺
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！tvb now,tvbnow,bttvb5 i: h5 v D: O) y

' K. M3 P( |2 V" l5 `. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 c* U( b/ w$ t2 i6 L+ g
小锁饺　　
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

元宝饺 tvb now,tvbnow,bttvb+ [) T1 o9 v; a! c1 s8 s
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。公仔箱論壇7 l8 \* h# x! ^

tvb now,tvbnow,bttvb0 _' C* V% ~4 Z' W3 D! y
四喜蒸饺 tvb now,tvbnow,bttvb; u @3 h+ a+ y' t
取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- p9 E+ n: b9 q

tvb now,tvbnow,bttvb2 b) `- v2 t/ P8 Z+ i6 k
葵花朵朵 Z# N! B1 w3 \ x! E$ ?& n
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状（边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。