[中式食譜] 杞子鮮人參糕

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材料
0 b, h' [( w% b+ s1 E  t/ w公仔箱論壇鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升公仔箱論壇" D/ P& g, g2 {% }9 X8 n8 B" n1 R
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' d' s: V' ^$ N9 B( _1 K# _做法
1 N2 O9 y" }: H1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。tvb now,tvbnow,bttvb( p2 \  N* ]( e5 ^) @' U8 j
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2.魚膠粉與糖拌勻。
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  B* l4 C5 y- u% Q* |8 V; k5.39.217.77:88983.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
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