[中式食譜] 杞子鮮人參糕

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材料
" X+ Q) g4 W# U4 [) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升5.39.217.77:88988 Y0 m' d) V, e1 _
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1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
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2.魚膠粉與糖拌勻。
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& g2 l+ l; ]# z$ v8 b. [3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。5.39.217.77:8898: ?3 O1 e) _9 l* d% @

7 d- Z# L! I" A( B+ I3 x/ }8 ^. i* v4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
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