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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

材料公仔箱論壇6 I6 z8 D( M6 t# \
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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, `$ M2 ~3 R4 T2 ]( f1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
; N7 k  y/ L5 V* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。
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2.魚膠粉與糖拌勻。9 b  O2 ^2 ~) x: v3 ^: ]

( h8 }- b) z* ^: t. b8 H" g3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。7 @0 e4 R8 H5 R  N

& b4 V: M9 E. d( I  ?$ f( W2 Q" o6 N公仔箱論壇4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 f, f. V( u
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