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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

材料
$ S2 _+ N" F* w  O, z3 n5.39.217.77:8898鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升: a8 T' r; g1 {' \4 \: v

/ L( y1 K1 r4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ a9 I& K& y" t0 s. s% |
做法
% r% I, F- B$ d# x$ O* E6 Y5.39.217.77:88981.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。5.39.217.77:8898+ T9 U" y7 _& _. t$ b0 [

, C. l1 H4 R  i: Qtvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉與糖拌勻。
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3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。5.39.217.77:8898" T. K+ ^# ?4 m6 U

% {! q* I2 m" v' {tvb now,tvbnow,bttvb4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。
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