[中式食譜] 杞子鮮人參糕

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材料
+ n% h6 C# N, V; K/ T3 p) ]& M5.39.217.77:8898鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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! Y) I+ {* z1 [做法
7 U- d' C% Q( X8 C8 M2 p3 N( F: ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。公仔箱論壇3 q! y  D4 `' J, i9 y

5 G% S5 c7 p  |' a8 I2.魚膠粉與糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a& z% _4 W  g8 d2 T! T
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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- M8 ?5 }9 w6 ^* k公仔箱論壇4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 : c$ F4 Z$ {6 }& ]. q  b  [: K