[中式食譜] 杞子鮮人參糕

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材料
# P( m* n8 b9 H- X9 y1 p$ V公仔箱論壇鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升8 ~; b" x) k) [0 _) @# v) ]5 c

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做法
1 B4 r9 d: p$ X3 m' x; T公仔箱論壇1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 ^0 v) F& g" I' y- w6 @! k

- R. T# U4 l6 H6 N2.魚膠粉與糖拌勻。: k8 N1 {" C# X% F

# ]& H8 @/ `2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。公仔箱論壇* b% @; G, f. c* l6 n3 T
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
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