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[中式食譜] 高麗參煎桂花魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb* Q' A1 m% ?% e5 z! F9 M0 ]
桂花魚 1條、鮮腐皮(切長條) 8條、高麗參 45克、蜜糖 1茶匙、雞湯 2湯匙、生粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I* i5 m, {! t9 }2 [1 Z

" D0 Z9 B2 O7 K$ q9 U% c5 U% g0 D; \公仔箱論壇醃料
8 T; L0 Q3 h! Z8 v, U/ p8 |3 k( c鹽 1/3茶匙、糖/生粉各半茶匙、油 1茶匙  H6 I- Y8 T: \8 f

$ r8 B4 x* \  U& Q, z9 y公仔箱論壇醬汁
+ v3 ?( x/ A* M! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 2湯匙、鹽少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 N$ U$ R/ t- r
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做法
2 Y( L4 Z/ o% t1.桂花魚、鹽、糖、生粉、油拌勻,醃 5分鐘。
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: V- u+ u2 E9 A, ?" X5.39.217.77:88982.起出魚肉切 8塊,魚骨留用。
2 d. F5 s7 {: x! v$ d- J/ S* Q$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E1 M& O( t! f" L' a$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.每件魚塊以鮮腐皮包好,腐皮末端抹上生粉水黏實。tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ L/ l2 Y4 n
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4.高麗參、蜜糖、雞湯拌勻,隔水蒸 8-10分鐘至軟腍,高麗參切片、蜜糖留用。
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5.魚骨拍上適量生粉,用筷子固定頭尾,放入滾油中炸至定形後,盛起瀝油,上碟。2 |# X& S% w7 U# u

+ X5 E# V4 J* J. Z5 a  U. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油,下魚塊煎約 4分鐘至金黃兼全熟,盛起,倒去鑊中的油,魚塊回鑊,灒少許高麗參蜜糖略炒,盛起,放在魚骨上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. A9 {% e# \0 M! K
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7.準備醬汁,燒熱鑊,下雞湯、高麗參片、鹽、生粉水略煮至稠身,淋在碟邊即可。公仔箱論壇/ W( s& l$ `; S4 w  T
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貼士
! d7 s2 Q( k5 k# G! W* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁不要淋在魚塊上,否則魚塊不會爽脆。5.39.217.77:8898' h; d6 p0 j* Z% d0 `" e
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