材料
% s* M1 P) p9 O2 c* j1 d n, C7 ]中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ O, g2 m: K6 P# h2 b. e1 I
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調味料
6 T# P. N0 ~7 O+ P( z" H鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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2 ^; j3 r" y0 N( s6 X; b3 w做法
6 V; \# G" h% v" Z* c8 n公仔箱論壇1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V {0 J6 W- U9 ^5 }2 |
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2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。公仔箱論壇/ j$ ?: R( I2 B# a
* W5 L1 e4 I v5 U1 c* X/ G. A9 d5 O5.39.217.77:88983.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。
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5 c7 v" J# y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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