材料
5 ^" I: Y2 C: G5.39.217.77:8898中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克
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調味料0 J7 X/ d! |! l, s9 Z
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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, ~( s% J% l2 ?6 [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 [" y, D; ?3 Q4 l% [/ Q5.39.217.77:88981.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。
& {" u, h8 z+ U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O, Z& s: C/ s: K, {; `, H! h6 t5.39.217.77:88982.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 _( O; \* E0 J
9 x) t+ ?2 { k' I公仔箱論壇3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" {+ ?' p+ g4 P" k
$ o% ~% g% M u" L! ]4 s x4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。( v7 U- n& j Z4 J4 v1 K) s. ~+ t
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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