【台灣醒報記者陳懿勝綜合報導】「一天1蘋果，醫生遠離我。」這句話將可改成「一天3奇異果，高血壓遠離我。」美國心臟協會發表的研究發現，一天若食用三顆奇異果，能讓血壓下降，進而預防心臟病。3 C# Q% P* h! {* Q8 c8 Y& k8 b2 B
4 D, V( h$ U. b. `; I$ O* B路透社報導，奧斯陸大學附屬醫院研究團隊研究50名男性與68名女性，將平均年齡55歲的118名成人隨機分為兩組，一組每天吃3個奇異果，另一組每天吃1個蘋果，研究期限為8個星期，每天24小時隨機測量受試者的血壓情況。tvb now,tvbnow,bttvb$ x, X$ @, }( ^* r; D# U3 d" C7 ?& L
' E" T3 W+ K! {tvb now,tvbnow,bttvb結果顯示，8個星期後，每天吃3顆奇異果的降血壓效果比每天吃一個蘋果更好，收縮壓平均可降低3.6毫米汞柱。研究人員也發現，食用奇異果後，舒張壓也會降低，但不確定是否與食用奇異果有關。$ V& s% Y9 z& {9 }! h
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研究負責人米特．斯文德森表示，奇異果果肉營養豐富，其中含量較高的抗氧化劑葉黃素，具有降血壓功效。紐約預防心臟病學家蘇珊娜．斯坦巴姆同意研究成果，她認為在有益心臟健康的「每日5蔬果」飲食中，應該包括奇異果。tvb now,tvbnow,bttvb8 k- A+ i; d( ~8 p- W+ A$ z; n
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不過，美國心臟協會心臟病專家告誡，沒有任何一種食物具有降低心臟病發作的功用，大眾不能因為這項研究而盲目補充葉黃素補劑。哈佛大學醫學院教授艾略特．安特曼表示，這項研究結果令人高興，但高血壓患者切勿因此而擅自停藥# a9 X+ X# D q5 {" J1 s
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發表於 2011-11-19 05:01 PM
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