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【材 料】
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牛肉 150公克公仔箱論壇, ?& h- z* _' m* c# V5 D9 F
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薑 10公克
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- @' a: q$ |
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* M# ?% s- g I# \4 t5 h, X& ztvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜 50公克
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【調 味 料】
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醬油1大匙5.39.217.77:8898& F9 y% B- z5 G1 D" o( X
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鎮江醋 1小匙公仔箱論壇9 {! M6 D& \+ U# ?* g/ c$ B/ B
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" d& T. N8 x, [. r8 p8 A5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙
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- A: \8 u2 t. |. `7 \5.39.217.77:8898雞粉 1小匙
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1 _$ a7 e% g& B2 Z1 rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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: c! @" E! J1 c$ d) p公仔箱論壇辣油1大匙公仔箱論壇7 Q. z% C; R# j! i$ M) _) l
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花椒粉 1小匙5.39.217.77:8898- |( Y7 Y# T" \% C
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1 g# o9 d) I9 m2 Q& A5.39.217.77:8898水 30㏄
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【醃 料】
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$ F8 D$ b9 q j; v3 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量7 v# H4 V$ U8 d W# C) e6 h
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9 J. A0 M! ~3 {2 g0 v白胡椒粉 適量
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香油 適量4 P8 A* L, m/ ^7 q O6 P+ b
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/ q: Q2 p/ }6 X3 p A/ J8 E% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量1 x7 u5 K' }/ U
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【做 法】0 m2 O' e) j3 `
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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3 X* c: F1 ?' S, o; Y* g公仔箱論壇2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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* x, ?3 t3 d* o( g6 e3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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