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【材 料】; e! p& I$ }+ o) m8 e
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3 |, B% y5 s: `8 z/ n1 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克: p) e. O( I! z
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1 t* p7 W2 `8 n, I+ N: l# r5.39.217.77:8898蔥 20公克
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- N1 l6 P$ Q5 Htvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克
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' U; i6 W4 r- r- I% |) F5.39.217.77:8898辣椒 10公克; U* A. Y$ y& Y: C, p) ]) a8 Y# }
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# E0 t) h. B6 z1 b) X) y$ }2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍菜 50公克
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【調 味 料】
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醬油1大匙9 V4 l) o9 p% H T3 ]/ P: v6 w* ?
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鎮江醋 1小匙1 L: c3 Q" I# v0 G7 V
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" |, e. s9 W% a7 o; V5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙
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: `! I, ?; m% r& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙/ }7 G( R4 c) W( U
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香油 1大匙
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. j8 i3 I/ @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油1大匙
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花椒粉 1小匙
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水 30㏄. y& \. x( N" {
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 |- h6 V3 L& J: T
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- X( F% \* A! j! W, N$ L: D5.39.217.77:8898醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 a: Z9 L0 n* z) D8 ]
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白胡椒粉 適量
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) F4 W" J1 F) D5 r* W8 y公仔箱論壇香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- m! ?7 {! H+ l# _# ?' w$ j
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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. A1 z! q: R) e# p2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。% D* J$ O! }+ C- F# d
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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