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[中式食譜] 椒麻牛肉

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【材  料】
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牛肉 150公克/ |7 v' h  ^2 e: a# p- T+ z

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. G& H. \* n- j4 N# `tvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
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' z1 E+ i: k6 K0 x: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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辣椒 10公克
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8 }! A* s1 x& F1 [) z芥藍菜 50公克
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4 z; \$ L' ?0 H8 C公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油1大匙5.39.217.77:8898( F% E* Y9 l3 X* R* U
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# T4 ]& m1 \+ v5 c( O鎮江醋 1小匙4 y" i1 G; {! i. B6 l' @# W2 q

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8 z* _( }1 Q1 ^細砂糖 1小匙公仔箱論壇6 b  c) p% V" x  N/ s: }: Z

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雞粉 1小匙公仔箱論壇0 ]2 j9 J; s4 j8 K$ A
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1 W3 N. P$ z$ k4 e2 O7 F6 K: wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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4 L* P, u; w" otvb now,tvbnow,bttvb辣油1大匙
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; _! n* y' n+ @4 B7 {2 C5.39.217.77:8898花椒粉 1小匙5.39.217.77:8898: |4 A7 J; b0 I$ O* t

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水 30㏄
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【醃  料】
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7 u6 ?3 `, Z: d, D# z" x& }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb' N& X' p& h7 N' ?+ ^8 @

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白胡椒粉 適量+ e. I) g# t& d+ d, o$ }  L
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- o- X$ `7 c& u$ I& otvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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- y) K( @% ]5 \太白粉 適量公仔箱論壇1 l% z* r) K0 r- x9 i- m% p

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8 }; R6 R" P$ m1 I: u8 v) i: |# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" Y+ W; S: g, ?( S6 L
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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