材料
j4 Q+ _( e/ }" O2 K& I4 ]公仔箱論壇雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量5.39.217.77:8898$ S6 L% i1 w% K1 q7 h( f" t3 m2 F
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做法
9 S: a2 p2 O( |+ x, F5 Y公仔箱論壇1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。: `( q# H7 F% d0 e# k6 M0 R; W
) |1 P( h) H. B7 Z0 ^5.39.217.77:88982.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a V3 n" d6 s
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4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。
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7 x. L& {; ^$ [( w: G7 O6 s& |1 n公仔箱論壇5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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