材料
3 ~8 m, Z7 \. v0 k, {雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量
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0 {' I; x; J; R; R/ x4 }5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 s1 o( z/ Q9 Y6 m/ Z1 z' I
做法公仔箱論壇: j# l j$ z4 ~% e; q5 l+ K# [2 f
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
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2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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$ n) Y' M4 m6 n/ l4 {7 `5.39.217.77:88983.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。
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5 d! j0 i3 F, }/ n: k1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。
/ r0 C& R, M# i0 C# p% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y1 Q9 I: H4 A, ^3 i0 A* H) G5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 6 v2 y9 Y0 _8 D) H! D/ ~
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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