材料1 f3 l; }; O% O) Y( D7 K; Y
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許7 Z2 P# Q, i, u, X
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& `0 a7 B+ n4 ^% b1 P7 F G
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
9 q" V6 T1 J# T& P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y0 f8 d, v8 s( i2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。# M' I ~, D6 a. ~0 c9 y
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。公仔箱論壇2 _4 f) h4 M# o1 Q7 J' n- j2 D; b
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 + l, ] G% ^/ O# [- Z
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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