材料
; Z5 l2 x' g& J& r公仔箱論壇白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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: i i4 L5 e# u: ]5.39.217.77:8898做法
, g- q, p( X9 D( C* ~公仔箱論壇1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。5.39.217.77:88981 F' c- X3 b. h9 h
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 {1 X& a* E" o* N
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4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 公仔箱論壇0 ]) X) b; Y0 h
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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