[西式食譜] 桂花糖青瓜暖沙律

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材料
3 _5 Y& Q) u2 z* n( N8 |9 }脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙公仔箱論壇" L2 V0 h0 B7 `$ s

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蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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做法5.39.217.77:88987 T3 T* d/ ^. t  J
1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v# B  \& l0 e

1 U# A& j  D3 Q8 d% _7 I1 H5.39.217.77:88982.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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$ T" h+ e, `6 Q6 F5 X3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。, m# C+ m$ C- c* I& z% t

$ t. W! A* l' g" L公仔箱論壇5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。
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1 k: O. {+ `, H1 m6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。公仔箱論壇% U$ A# r5 {) y