材料
; B8 ~) B0 c3 u* T. M8 u1 h2 q脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻（炒香） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb x% M3 s2 P" @& @* j
: y4 W# u7 E9 }7 K! i0 t7 D$ _9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ |7 A' k; S/ q9 @% K% _$ j2 z
蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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做法
& h u& k; y4 A8 B1 q1.青瓜切去頭尾，用刀輕拍扁，切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。
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6 w$ g* @3 r* p4 G% |7 I2 |2.馬蹄去皮，放入鹽水略浸，盛起，切片。
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6 ^; ?! {1 r: ~0 f8 ~7 p3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。公仔箱論壇8 l0 E3 [3 W: w2 H4 J! R
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4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻，加洛神花拌成沙律。公仔箱論壇+ y& ~$ d% u+ j3 s' q& D" G
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5.燒熱鑊，放入原條叉燒，用細火略煎，取出，塗上蜜糖豉油醬汁，盛起切厚件。$ i5 U( r8 e; O" V$ ~1 }
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6.沙律放碟，排上叉燒件，灑上白芝麻，淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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