秋冬時節，老人家為了驅風驅寒，煮菜時會加大量的薑，想不到西餐「 Le Chef」也用薑入饌，在高級主廚 Rick Kwan的最新秋冬菜單中，就有一道鮮蠔蝦肉蒸粉卷配秘製薑味芝麻醬，醬汁加薑，辣辣哋好滋味。另外推介香煎鱸魚柳配 XO醬忌廉薑汁，吃完未致於渾身滾熱辣，但薑味確實醒神，真真不俗！5.39.217.77:8898: C8 q" r, O% l- O7 o
1 n6 u0 b* Q, z7 C公仔箱論壇Le Chef
+ V: T# m+ z5 Z灣仔軒尼詩道 香港灣仔維景酒店閣樓 公仔箱論壇: n5 g# e) a! G* W+ t9 B" u* ~
|
發表於 2011-11-18 07:59 PM
| 