自日本核輻射事故後，崇日的港人坐不安吃不下，既擔心不能遊日本，更掛念的是日本菜，「別府」最新推出的九州大分縣家鄉菜，可有會令你大流口水？推介鰤魚刺身，鰤魚是大種的油甘魚，非常名貴，日本人多數只在新年時食用，入口嫩滑，絕對不能錯過。
& H) y/ q3 e) _- A# M, s5.39.217.77:8898
- A; o+ v8 P( W公仔箱論壇喜歡香口食物的話，竹籤魚一夜干一定合你胃口，秋天的竹籤魚的脂肪最豐富，捉到魚後，廚師會馬上切斷其神經線後放血，令魚身肌肉不會收縮，鹽燒後吃來更彈口兼鮮味。
' _1 h+ W* ]7 F3 ]公仔箱論壇8 k& {, x0 [4 w+ R' w5 w
別府
8 x4 {5 j$ v$ z! ], y1 e公仔箱論壇地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 5樓 501舖
" ?! l+ Y( Y1 c |
發表於 2011-11-18 07:58 PM
| 