[中式食譜] 滷肉塊

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材料:
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; e& c& y2 N7 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,! Y$ y- U8 t. \4 D! U

# K0 x; d9 Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 ]: r% m) m9 t3 R' {2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' D4 f+ L/ z4 h7 B$ u
醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb& k9 v- e+ k6 U+ h- H6 M
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
- F; j4 T: j' ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" t" a: p6 P* }9 b; \$ @0 z$ G8 O
步驟:
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1 l1 i+ R8 L* X5.39.217.77:88981.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀& r2 A3 ]) W( y- P! X7 u
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
7 A" V9 r$ Y$ s% e6 w# R9 g" ptvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香  E  K: L/ Q+ n, J* v7 M" n+ H$ P
4.肉塊倒入拌炒至變色5.39.217.77:8898/ F5 d3 b7 g' ^2 l
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d  U" Q2 E! \% X+ r2 y
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- }# I+ s1 \0 O: f  _5 [