材料:5.39.217.77:88988 W3 E O8 ~ W) s; P
/ U& T! \* v+ ?6 ~( `5.39.217.77:8898豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,% W1 V) B( V5 @. j" Z# b
) \1 P7 W' h$ h2 y1 _3 ^: U調味料:
! ~" a- N, T5 x( S3 b, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W/ J. Y7 g- @& Y& F0 M4 ~0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
+ D( Q6 K8 _6 ^! a7 l0 a白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀8 K4 g+ m6 k5 r3 N
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
2 N! @) }1 y' \9 A5.39.217.77:88983.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香( j1 k1 F1 ^" o- g
4.肉塊倒入拌炒至變色
$ R6 I7 W# b3 F4 ~) w9 G5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
: T, u! z0 `7 d% O4 t5.39.217.77:88986.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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