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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ N* J$ a' J8 u
. q5 }7 k% w% _+ n! y+ P調味料:
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4 a( S) u) L7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
' o" Y9 `# m5 @7 H* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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0 M( K+ j0 n9 S6 Mtvb now,tvbnow,bttvb步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀tvb now,tvbnow,bttvb! Q" L9 q2 _, z3 f- s6 b
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
5 z0 j* \8 H' t# r3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香tvb now,tvbnow,bttvb- X3 i8 |) Q+ @& s
4.肉塊倒入拌炒至變色
$ [7 H4 C0 J# U& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb* [$ }5 Q2 `) p) @/ p% v* H
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可公仔箱論壇8 U4 _1 ^# G" c" n" K: C
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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