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2 x5 a w x2 U& h' o7 N( v: N6 \ 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 . h0 g" ?+ E0 G& e
糯米半斤、蝦米半兩
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8 O2 h' U* j9 d1 |0 s, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ C* m" w2 x4 A% s# i; x. S9 x/ @
醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 5.39.217.77:8898: j; j" j3 B8 E3 e8 ?! d
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。) T) O5 c* R9 ~8 A% L& J/ K9 H
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
) a5 @: J/ }2 h/ Q4 K9 A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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