[中式食譜] 糯米腸

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材料
# t6 Q: T: q7 q; @7 H& O5.39.217.77:8898公仔箱論壇( Q  P. T# y$ ^7 C4 K
     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb' u6 [" R( i# n6 X- V" Q
          糯米半斤、蝦米半兩
3 K3 B1 h% F, a9 D( |* ~公仔箱論壇調味料
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     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 公仔箱論壇0 J- `# C6 a- v+ e
          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
$ g" n" I$ h! f2 @7 H2 H做法 + q4 a, ?- h& p" X

5 n/ H) F* Q" g/ F9 F3 R# @) _/ g0 G豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
% v& e: {6 i  ^( m9 j, V  n5.39.217.77:8898紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
* J) S% n: E. |  v. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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