材料
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3 R& c" R& O: e. b7 ^1 @3 e+ E( |% J5.39.217.77:8898 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 6 T \. }( |5 M8 M; `
糯米半斤、蝦米半兩
% ]7 }; P$ i* O# `& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* C* q+ `: w" ~' r
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
* m6 b% ` i( J4 F1 i: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半, ~1 i$ p, u1 C6 l6 o
做法
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: |' |' U5 T$ A/ u8 R" C公仔箱論壇豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
. u3 z3 J4 b! t8 B$ L1 ]公仔箱論壇紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 T# b |. K. U) ^
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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