材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' N; o( B' Q0 I1 K) ~
3 I [0 {9 T+ X 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 公仔箱論壇( m, u+ `- a5 |+ M& q
糯米半斤、蝦米半兩
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
- Y5 C$ m. P7 n* Y! btvb now,tvbnow,bttvb 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
& v6 Z( s0 q9 U+ l4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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: W4 X8 W* v9 [2 Itvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
. Y/ H* C; v0 {( h0 m紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。) k% r6 o; k6 e0 D* o# [
豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |