[中式食譜] 糯米腸

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材料
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3 f+ j$ E# s' }( ?, a9 z2 K- K, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 8 D8 q& h9 Q5 q# r9 t, n
          糯米半斤、蝦米半兩6 `, [+ {: k: _3 `1 D# E/ n6 n1 }
調味料 公仔箱論壇9 p, K5 k& R7 t  v% N
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     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
. J; A4 l. ]. |  J6 V/ Q          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
7 U. i3 ~5 h+ i/ f做法
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。5.39.217.77:88981 z5 w( d7 _- A5 g% m: b1 u
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ P* U/ A7 R: j9 }  c& ~# R
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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