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[中式食譜] 香辣蝦醬雞

材料:5.39.217.77:8898+ l+ j8 P2 F' ]/ p
雞半隻
: {+ v& e% v5 m' L7 z5.39.217.77:8898蒜頭及乾蔥各3粒: t) e7 e* o! M8 s9 Z: z9 Z$ U, l
紅椒2湯匙
6 u. t: n, R) q( [: l蝦醬1茶匙
9 A+ y* l* }  ~- Z5 ?- u7 q5.39.217.77:8898老抽2湯匙5.39.217.77:8898( y* V" a1 u2 d7 w
鎮江醋及糖各1湯匙
  S4 [/ h' B, x: s1 W, \4 _/ M. }水半杯
$ }* x$ V- g: W  k0 l% w4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 Q: J( m% |
做法:
! F/ A; `' W6 Q1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
. I/ X: e1 t! m6 A) Y* x0 O公仔箱論壇2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片,加入蝦醬爆香+ u" _1 d7 }" ~3 Z' C
3.放雞件入略炒
( w. u2 W: h' m. ]$ n0 D4.加入老抽等汁料,小火加穫蓋蚊5分鐘至熟
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