正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。
% R" e! o- Y5 Q5 c( b5 _# s9 u公仔箱論壇 據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)
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( S, J$ Q( a9 h: m5.39.217.77:8898 用料:$ Y4 O+ s. m9 ]& g3 }$ ^, i
1、幹核桃半斤(淨)。
, g9 l( H* R* T/ @0 N j公仔箱論壇 2、白糖一兩半。5.39.217.77:8898- E' h; A, Z3 {2 z; _
3、辣椒粉兩大匙。" c. I A8 v% S* c6 _3 R R X
4、花椒粉一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E* R( C" a0 }: `' {0 z
5、甜面醬一匙。
/ Y& q& t2 c% b5.39.217.77:8898 6、鹽一匙。( f! W1 u+ R C* B C9 K
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做法:公仔箱論壇3 @7 |6 d) v( J+ l5 I' A
1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。
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2、掰成兩瓣。
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3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 S" y6 N# a1 V
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4、撈出瀝油。
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。
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# L0 x: R1 U: }) L, T$ q: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& F! r. @$ U7 E
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ B% a1 t/ y: V! z8 A
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8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。
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N% h4 Z! n2 Z; A# Y$ ?0 n( N 9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。
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