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[甜品] 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。
8 {" I$ L# _) ptvb now,tvbnow,bttvb  據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 x3 `) m' L# p
  
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  1、幹核桃半斤(淨)。tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 w' G6 Q; O2 Q2 D
  2、白糖一兩半。公仔箱論壇: u8 I, e6 ~3 Z% y2 {, k
  3、辣椒粉兩大匙。
, F# t: e2 z7 s1 b/ M  4、花椒粉一咖啡匙。
7 h8 t+ R: i4 h) S" r  5、甜面醬一匙。
& ?2 `& Q0 h, o6 y3 D: W5.39.217.77:8898  6、鹽一匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) }4 w& }; ]+ P5 N4 z2 N
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7 b# ~" r/ u/ K( v4 ^% b9 Y公仔箱論壇  做法:
' }% @; k4 d' T. E1 z5 R, V5.39.217.77:8898  1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。
9 C8 `* P! m2 S7 T/ P; I1 c/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  , M8 [+ I8 B1 [
  
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  2、掰成兩瓣。9 W+ a! F/ h( D. E7 z7 Y' j' |% u; n
  
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1 a( z" a: @3 Q, ]! x% x+ jtvb now,tvbnow,bttvb  3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。3 _( J$ X  Z/ f2 D
  
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! r. n4 F+ v4 B% R7 Y5.39.217.77:8898  4、撈出瀝油。5.39.217.77:8898& Q8 F* `$ G/ X
  
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$ b* `) M+ e2 l# X: Y$ p. D0 P  5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。
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1 \" ?+ {3 w4 J# U  6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。公仔箱論壇. R( [# U5 \; z  E7 T+ P. c. A
  
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  7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。5.39.217.77:8898% F- V5 u1 f9 [3 T0 T, {6 ^
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. ?8 i2 q. b$ y$ x# s; q' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。
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  9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。
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非常之掂~~ 8 u6 A, G/ H" \. B5 i6 H+ e% s4 R& o
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