正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。5.39.217.77:88985 ? @# S! o1 O5 ~" K1 d* {1 w
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）公仔箱論壇( Y5 K. u( h: Q" ~' E
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用料：
$ I3 R. g/ P( F3 m$ m) o- wtvb now,tvbnow,bttvb 1、幹核桃半斤（淨）。
8 w( K( T; A" z( @% E公仔箱論壇 2、白糖一兩半。
( ]& V/ i9 k0 @/ s" \" ttvb now,tvbnow,bttvb 3、辣椒粉兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 g, n0 U" D3 m: ~; H6 T7 l/ H
4、花椒粉一咖啡匙。
* _6 k: @/ J5 o5 S% x 5、甜面醬一匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 e, I! ]$ s8 K) i* j! e
6、鹽一匙。tvb now,tvbnow,bttvb" r% u- j# U! E$ L) w+ {' j1 A
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1 D5 l: A$ L. y* Y9 X 做法：
9 E. w/ {) L" F) e' ]4 T5.39.217.77:8898 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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2、掰成兩瓣。公仔箱論壇& r O) |; W5 O' v q! _2 Q
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6 E0 ^* D0 t* I- mtvb now,tvbnow,bttvb 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 r% f4 x6 |) D
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4、撈出瀝油。
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。0 u* c% D( Z. D! N* R
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l( \( V @2 u' X0 {- m4 G) B5 U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。5.39.217.77:8898" l& D- [6 z6 p) X" J: s7 L
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/ E: L- t) a: @7 `& K( {! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。公仔箱論壇8 l: d8 g4 r, v& w1 @: e
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。1 ^+ K4 U' d. U: |5 A4 x: Y
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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