正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
& `7 S; a/ f' e, d( m5 C4 B 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）公仔箱論壇* Y: W) T7 ?0 Y4 `* b
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; Z$ ~- b" A( |* U, ]& i' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、幹核桃半斤（淨）。
) X0 a2 h9 l' m' y+ C5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、白糖一兩半。
: T- X2 ?6 x7 n" `3 @4 j/ Z公仔箱論壇 3、辣椒粉兩大匙。
, f) H, X& W# {, l/ a: a1 d 4、花椒粉一咖啡匙。
7 u+ D s N8 C- E5.39.217.77:8898 5、甜面醬一匙。
, z- k3 ~& A2 C/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 6、鹽一匙。
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( c, w( Y1 J' m& V' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇" b, M1 ~( ]/ y: q5 k6 N% f
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。tvb now,tvbnow,bttvb: S3 e- I# ]3 z* M3 c
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& B$ f- v7 |- r: D- {* x 2、掰成兩瓣。
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。公仔箱論壇5 r( s e/ Z7 I. g
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4、撈出瀝油。; o% ?( Q! ?4 {% `& {7 b- T
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6 b7 }( B% x/ R" Q( \+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b+ ~1 ?' c, I公仔箱論壇 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。tvb now,tvbnow,bttvb- d) t% N7 J; k2 }' {2 r; ^
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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6 |' e: l6 y) f8 }6 o z 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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