[甜品] 巧克力煙捲餅

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【材　料】
5 E4 S8 \( D! x, n5 J! T2 x( }  ]公仔箱論壇脆硬類麵糊：
1 C0 z* S  R0 \# k5 Q7 V$ O: g3 B* r奶油 80公克 5.39.217.77:8898) n/ \/ X* t0 G7 {) e$ w. L
糖粉  115公克 . q4 i& Y3 t- X# X2 q( h
蛋白  110公克
0 M! |9 [4 T: E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
  A$ x: T1 y. n' @$ v公仔箱論壇杏仁粉  20公克
1 \9 p; q, F' t& R$ h" D; q公仔箱論壇裝飾：
+ L, }( Q# K( h" @3 g$ _融化的巧克力 50公克 5.39.217.77:8898. F5 p( p* U9 M: g/ \
杏仁角  20公克 公仔箱論壇5 X7 P5 U' i3 ^1 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% `4 T9 E# |1 q) z
1.將蛋白、已過篩的糖粉，以同方向拌勻，再加入已過篩的低筋麵粉、杏仁粉一起拌勻，最後加入融化的奶油拌勻，靜置約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 d( Z* Q2 `  a4 V& b

7 ?* f# c, ?8 g; @8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1用湯匙裝所需份量至烤盤中，再用湯匙背面將麵糊推開成圓形狀，入爐烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙約15分鐘，待麵糊稍微凝固成微軟狀後，中間放入筷子捲起成柱狀，待固定後再放開，續烤焙呈金黃色時出爐。
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3.待涼後中心裝入融化的巧克力，兩頭先沾巧克力，再沾杏仁角即可。