材料 5 n) a, |: F6 |/ o1 w) U
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 公仔箱論壇3 C* S/ w- w( O& H
醃豬排用料 7 i' p+ v5 \# C1 w' d/ s. a6 f
( U& ]* ?6 d, j/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
9 {8 Y8 e5 g: A1 W# u! }8 g5 Y% }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 ]3 v/ l2 \! S2 v7 G; R/ Q, h公仔箱論壇
8 U5 r: I3 Q* L8 H! R 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
; }6 W/ J7 z P( k' w 醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' l$ f! }& k4 b8 N$ f
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# R3 h: a7 h# p8 V q0 C
; o% T( d% X0 n3 [/ M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
V( X7 R2 B2 x& A: P5.39.217.77:8898起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。公仔箱論壇( M1 |& G \4 V; W$ a/ b: s8 q) i
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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