材料
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 tvb now,tvbnow,bttvb+ d* d* Q* w/ D9 D& i
醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
1 m1 i6 B6 d4 y( v$ {) m調味料 公仔箱論壇$ S! Y3 D! Z' N% x
0 U2 i+ _" ]8 S8 D9 k$ l3 D 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
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( b% P7 b3 _' F: Q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 v6 n& A; l L2 L$ ?
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
3 M# y1 m' E! o7 P公仔箱論壇飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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