材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 ?- t7 B; ?* y. N! p
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 5.39.217.77:8898% D' q) O, O# k+ x- E ^# U7 t
醃豬排用料
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' V3 m& p9 f5 I' q5.39.217.77:8898 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 9 \9 R" ]4 W# s! O: t) {. Q
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! L, Z/ j3 f/ P/ D& x
/ |* b( R p: W$ k! @! C) O 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 7 F3 }" \- T7 N
醬油一大匙
' r- C1 {5 I% [ `! w( xtvb now,tvbnow,bttvb做法
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; s) \) W# i! ?5.39.217.77:8898將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
! U5 C) G( o# ] Q' l起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。公仔箱論壇( D4 L. m2 H( }, Q& b5 D
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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