材料
6 _, c4 R! x/ D Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 B+ D% u! D, @: w6 Y9 J
大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
) `! P) P9 d$ k0 B' L6 {6 n4 `5.39.217.77:8898醃豬排用料 5.39.217.77:88980 t4 B# C) t2 i6 v+ @$ D
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
- q" L! G/ p4 m1 C; b. Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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" D) a" X) s2 m7 k 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 公仔箱論壇% T0 s# }: A0 |0 R/ L7 e
醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. o' e7 K( W
做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。( G y Q* J1 L' q* v4 K2 E
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。: v: Z& @. B# v3 r
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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