材料
7 O, n# t. w) Y; |& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2粒瑤柱 10隻蝦米 $ q: w% ]# N0 `) B+ K
1隻吊片 4隻冬菇 ( d3 L2 Y7 g; ^% J8 v
2杯米 2杯清水
5 X5 c2 V& t. s$ V5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, l& i, `6 R8 g/ Q- D
7 G: R+ c" E) x1 X; K公仔箱論壇5.39.217.77:8898; r% x5 t% V: e0 Y5 j
調味料 $ O- L8 V) h( ?2 C& H
少許鹽 少許胡椒粉
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5 y$ d1 r5 ^1 R s2 k tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 P& _) p8 U) O v' R+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. ( B I# P q" b$ U- n( P5 N* L6 @
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 3 |4 h5 p l Z" l7 V+ _3 C2 |+ G
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
( H' S$ q; y4 B" `; ]# R. q% ?公仔箱論壇4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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