材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, o) H! b8 ? ^. i: |' W
2粒瑤柱 10隻蝦米 5.39.217.77:88986 Q5 g( j+ b5 b- H8 e* g
1隻吊片 4隻冬菇 / j/ h! j, ^5 W: ]
2杯米 2杯清水 tvb now,tvbnow,bttvb$ x* S$ w, P$ t5 [
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& [, e7 |2 U5 u9 P: K5 |. u+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 R3 _* o# N" c; gtvb now,tvbnow,bttvb 少許鹽 少許胡椒粉 公仔箱論壇3 j6 O [! d5 \( x
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做法
% J8 u1 Y! t, t* ?$ s! mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
' K u1 T! T, l3 m* a" o/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
+ N: ?2 {5 }# @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 l @* @& ~) P
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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