材料
* q+ M' E; B) ]* c: A+ _公仔箱論壇 2粒瑤柱 10隻蝦米
: N) [) \1 L& Z) E3 }# g6 ~1隻吊片 4隻冬菇
3 S# y/ B& J' D: v5.39.217.77:88982杯米 2杯清水 公仔箱論壇9 }0 x: Y- _7 E/ P, R+ u! h
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調味料 公仔箱論壇+ T* f* C: Q$ _$ g2 T
少許鹽 少許胡椒粉
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2 B8 I1 @' Z' v) [3 s& g做法
- W" ^: r. D! E% D$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
% w" s( d2 Y; u9 E" d5.39.217.77:88982. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
+ M5 T- r6 g) b7 e" y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
$ L$ y" @5 V3 O4 Q4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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