材料
: d- ?7 d3 ?5 @. b0 h& ]tvb now,tvbnow,bttvb 2粒瑤柱 10隻蝦米 5.39.217.77:8898+ ~; D) S! m) k ~0 p, K" F
1隻吊片 4隻冬菇
* D6 p' S4 R) Stvb now,tvbnow,bttvb2杯米 2杯清水
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調味料
0 \' j& T. {: x4 ?# e, [! C. ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許鹽 少許胡椒粉
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2 l# \' h( S) }& ^1 ~5.39.217.77:8898做法
) \( M0 k5 S: `9 Q* G- R% ` 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. tvb now,tvbnow,bttvb( L+ `( t [) C" |: v) B, A
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: L& Y' @- e* X W4 t
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
* }1 L& [* ?/ |+ T. ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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