材料
" R; D- O8 x4 E! W5 U公仔箱論壇 2粒瑤柱 10隻蝦米
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2杯米 2杯清水 公仔箱論壇: X5 {: l( M. r( F
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/ e2 l- j7 _+ L0 b7 I9 E公仔箱論壇調味料
# U' X+ c* t9 h1 f8 O" q5.39.217.77:8898 少許鹽 少許胡椒粉
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. ~" M! W7 P& e0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; W: U5 L! K4 p$ `) e5.39.217.77:8898 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. 5.39.217.77:88987 [: T6 u. C% o! e; m# |0 E3 d# F# C: T
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
% z: I2 ?( z! [1 t: J公仔箱論壇3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
" E# b4 d: [. c: d- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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