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[西式食譜] 匈牙利牛肉湯

【材 料】
+ r7 o- F/ c+ e- _. a" u牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 f) `% M* z8 A
洋蔥  1/2個
9 _/ d- J, @3 e% h% q' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 h8 M* S7 N( z% O$ s5 A
去皮蕃茄  100公克
' q; ^* g. j* J+ d8 `奶油  60公克
9 U" p# ~  E( atvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 公仔箱論壇+ }. Z; |& x. ~6 b
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) n) m( e; @1 l" O" r: B
【調味料】
1 L4 s5 o% W) ?+ Q# i) u5.39.217.77:8898月桂葉  1片
+ C+ s8 p2 X6 M- I5.39.217.77:8898匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) I# c( k9 [! M6 y& K
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 [6 r& q  ^* }" P! K9 f/ @5 }
麵糊  2茶匙
$ S, w  [1 e- L% k  J5.39.217.77:8898【做 法】
$ X# i. w: T5 V+ W  x! K5.39.217.77:88981.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
! E+ u+ h# x9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
8 H, K: `8 ~1 D2 N- F( o% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可
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