【材 料】
; |- D7 r$ ?2 @3 }3 `tvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克 1 c: Z* U! G6 X# j- H# @) [* R& l2 S
洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb f+ b. [6 l" k u
馬鈴薯 150公克 ) H7 g) F4 |$ b/ V* o' m5 b4 M) `
去皮蕃茄 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ p Y3 U3 I( q* _/ m
奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 ]: z& |7 ]8 ^( S7 N# U
蒜末 10公克 ! i5 V" M% x4 I& v& o% Q& f; Z
牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ ]* J6 t( ^ D- j. t
【調味料】 8 x: D j. K2 K( ~. G
月桂葉 1片 5.39.217.77:88980 @+ l# t5 V% M( i
匈牙利紅椒粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 l* s! Q/ i# C
鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! M8 T$ l" {1 C
麵糊 2茶匙
- ~6 ]* @+ s. J! s8 \* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ) [2 G8 E" C% L5 {
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇% W2 r! R" g$ U; y+ c& O
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 C: C" e* {
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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