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[西式食譜] 匈牙利牛肉湯

【材 料】
* O9 f1 ~$ E# S( i8 P% g' k: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# @" d3 Q6 N& I
洋蔥  1/2個 5.39.217.77:8898- G0 ~6 h! {9 J' w7 t2 }1 ]8 A) r
馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇( S6 J- a# Q  I- ~/ T
去皮蕃茄  100公克 + i* l# y$ ]* C8 e% Q5 u
奶油  60公克 + b# F$ |8 t5 ]: {
蒜末  10公克
. L( p: h- j& |; l  I1 |5.39.217.77:8898牛骨湯  1000㏄ 5.39.217.77:8898# l4 [( P: E/ z+ ?. A9 p5 C
【調味料】 公仔箱論壇. e, u3 u& l8 E9 \) I8 n- I
月桂葉  1片
# T- l# k# T' ~' n( o. r$ Z5 D0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
# c* O/ n% d0 n鹽  1茶匙
0 z" \' a# A3 S% j( l' U公仔箱論壇麵糊  2茶匙 5.39.217.77:8898* H, H; Z9 x" l% z
【做 法】
: x6 _  E! Z# q8 u$ \: ^公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
  g+ Y1 Y! V) c3 j4 z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
: X) E% g' w: E4 n" B3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可
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