【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 N: v7 J+ ]0 E$ l: _ G3 P
牛腱 400公克 : W; d$ R( B# S# q1 I9 J/ ]$ L
洋蔥 1/2個
. i+ v7 r% ?6 ~) a3 t% e" E5.39.217.77:8898馬鈴薯 150公克 5.39.217.77:8898; ^" z* x2 H3 b" j7 `# l# l% @
去皮蕃茄 100公克 / w! C2 \- T' w6 t: t+ I$ K
奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ A2 h" E) U6 O) ]* w
蒜末 10公克 ' {; f* `$ Y% @% q* s
牛骨湯 1000㏄ , F: x9 H% t8 V/ J7 W. J. |
【調味料】 公仔箱論壇) m/ u: a4 z6 V( H5 V1 @1 c _
月桂葉 1片 5.39.217.77:88987 Q2 p& Z! E. M ]- B! D! b
匈牙利紅椒粉 3茶匙
, D" j% b7 ?5 b7 J$ e公仔箱論壇鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 _, y3 U3 Y+ y5 @! e$ ]! J
麵糊 2茶匙
4 D3 K# {5 g1 n【做 法】
3 Y ~+ j) I% i1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇% l- x4 H% r- K( b+ o! K
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( V# Z$ m: y/ K& S( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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