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[西式食譜] 匈牙利牛肉湯

【材 料】 & i4 r& _' ~( R! y# I
牛腱  400公克
6 ^$ q1 R  J8 A! T7 L5.39.217.77:8898洋蔥  1/2個
+ _8 U2 f4 O% h# c, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克
! b8 w' l. a' n+ P5.39.217.77:8898去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, m1 @; {: D, g- }6 f
奶油  60公克
# T3 j" k: d* Q" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克
0 A6 b  v6 Q; u  V" v2 k2 q1 ~牛骨湯  1000㏄ 5.39.217.77:88987 Y( D6 x( d4 \$ `  T  S. _3 Z
【調味料】 公仔箱論壇5 g, ^, d2 x( c/ k
月桂葉  1片
+ y- D- D4 k! o3 O匈牙利紅椒粉  3茶匙 公仔箱論壇  i! Z5 v  ?2 w1 A
鹽  1茶匙
; v$ {: U( f/ O2 \7 c麵糊  2茶匙 $ Q1 \! Q8 L3 v, K
【做 法】
$ d# {1 l- Y& {  }1 j' d' Q+ ~5.39.217.77:88981.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇2 e+ c# u; J5 B9 j
2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( s6 X  Q6 [9 c& B( }3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可
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