【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# E' ]5 P4 c; R5 `+ ?2 ?0 L
牛腱 400公克
% E1 \3 l7 k' ~' D2 }& M/ Q) k5.39.217.77:8898洋蔥 1/2個
5 N- P) [+ C9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150公克
. c; h; r& |) m1 ^* ]# t) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄 100公克
* E9 b7 C8 o; S$ y" A( R公仔箱論壇奶油 60公克 公仔箱論壇+ d. B: m: z) B
蒜末 10公克 公仔箱論壇7 x/ B/ X9 U& H. }9 F. @
牛骨湯 1000㏄
3 Y1 u, L1 @& X; d+ O: p【調味料】
, p/ f2 v4 }/ |$ S' J( _. Y5.39.217.77:8898月桂葉 1片 tvb now,tvbnow,bttvb, _4 Y9 a2 }4 J( b. s
匈牙利紅椒粉 3茶匙 " z+ C' c2 m4 s! y/ {3 u, B; I) B
鹽 1茶匙 公仔箱論壇, H0 }9 q9 \6 C
麵糊 2茶匙 5 \1 i0 n; {8 \, Z. Z" U& k. R
【做 法】
: N( D5 N- U+ p$ j2 T) M( u公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 s( Q0 A1 N) i3 ]* G) [+ @! R
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
# _/ I# `) R, ]5 a$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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