【材 料】 公仔箱論壇 P S% J$ A2 m$ h" t, H; Q
牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb ^2 k v5 v3 E, A: t/ M
洋蔥 1/2個
( B+ D1 V1 X3 f _公仔箱論壇馬鈴薯 150公克
* o& y' T) z6 U( z2 l2 y: C公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克
) y7 g/ g- P8 Q4 ~% y1 btvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克 5.39.217.77:88986 G) T. r5 d) l' o
蒜末 10公克 公仔箱論壇# G3 x0 ~- V0 N* q1 W
牛骨湯 1000㏄
) n/ k5 O; G- K6 ^" Q( d. mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 |# r7 ?4 q- n9 E' j$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
3 h5 i* L6 k& A- g6 @' a, m$ G Q公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙
4 {# v' `# \5 R8 X公仔箱論壇鹽 1茶匙
' \4 G+ ?# i- P/ q% N+ ^! w6 R麵糊 2茶匙
: n! h3 g: I9 W) a公仔箱論壇【做 法】
& H- `% a" f. g! u- p' q% n1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 V K0 O# T: a
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 1 I# b& T9 } d e9 @3 D2 ?
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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