【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. s1 x9 l5 _
牛腱 400公克
! L: X) \ j9 _; c6 a; ~3 s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個 . t+ D: ? |5 N. Z( |' Y N! w
馬鈴薯 150公克 6 a% N/ f3 e1 q0 e2 x
去皮蕃茄 100公克 ) F5 X- Q( i% Y) g& h% }
奶油 60公克 公仔箱論壇2 [( ?/ H- ~1 w
蒜末 10公克 5.39.217.77:8898 }* u h4 A6 o: I& x) `
牛骨湯 1000㏄ , S- R& N* U% K6 q) s$ z) V
【調味料】
0 O, k# h! V6 L" e. I ^月桂葉 1片
/ c) C8 o3 K4 b0 d7 s+ x匈牙利紅椒粉 3茶匙
+ B7 o( K( D% a+ D) C8 M5.39.217.77:8898鹽 1茶匙
[1 |; Q! A- v' {% ~) |: l* Dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ H# o9 [) ^, `' I3 p* v
【做 法】
' W8 _' {- E/ D7 k) v+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 E% M, a1 L! S
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 # R" T* S+ z* x/ a* ^' q
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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