【材 料】
$ ?. g% ]1 c2 B# c- w0 }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克 公仔箱論壇6 i9 ?$ N& m4 U- t3 s
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 f4 A j8 ?4 o3 e" f- n6 ` x
馬鈴薯 150公克 5.39.217.77:88987 o' J7 E3 V3 X" c3 w$ K5 ?
去皮蕃茄 100公克
2 Z. H9 k. ?" H3 v5.39.217.77:8898奶油 60公克
; c. P3 J# c: G6 s* B5 C5.39.217.77:8898蒜末 10公克 " @8 R( c7 `- M) y- K5 e+ i, b
牛骨湯 1000㏄ 公仔箱論壇% d o3 N1 v' L8 v1 i1 o" w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, E9 U2 m7 g, A7 ^8 Y- v) v% @
月桂葉 1片 2 H# x$ q; m% F, V3 [0 @; S
匈牙利紅椒粉 3茶匙
* x4 G- |) ]6 f. S2 ]+ n5.39.217.77:8898鹽 1茶匙
! ?- X3 u# _# `5.39.217.77:8898麵糊 2茶匙 ' v0 n3 I9 X% d+ e; o' h( D
【做 法】 5.39.217.77:8898$ k( y, B# f) `' g/ z. H
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 F. q; v6 W2 L$ P8 s; n2 E5.39.217.77:88982.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.77:8898; Y$ E' e. E% c" X
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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