所需材料：
; N) A- j3 P. d7 V' w; Q8 r/ Z7 F公仔箱論壇5.39.217.77:8898 \1 O6 y+ k. S
檸檬 ... 1個
2 w* a. z8 \& D! S1 P蒜辣魚露 ... 3大匙 + V% p: ?- o4 \0 } s! v
椰漿 ... 1大匙 公仔箱論壇9 Q2 y i2 W6 z: R
芋葉 ... 2片
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4 G7 H% D. @ E8 J! @( ytvb now,tvbnow,bttvbＡ料
. A* X9 a& X f, F; u4 S" K公仔箱論壇絞牛肉 ... 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 f2 y7 }+ x8 H
碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ @( j0 z: p) o3 ^
鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.77:8898* J0 N3 I! \3 d% U% x# {
糖 ... 1茶匙
9 B( m8 G. i1 r o6 j公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 A9 s* h2 `5 `) b* c
油 ... 2大匙6 l% g f: u5 z. g+ [2 l# R
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
, `( E V3 n$ j辣椒 ... 1茶匙(切碎)
0 J; i, C! s9 T" f8 k香茅 ... 1大匙(切碎) + l# b( K) \+ R: M
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作法步驟：
* T! I: p$ Y+ N/ B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ D5 Z! i# A! g% L/ O
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：7 f% l) U- d' U
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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