所需材料：
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檸檬 ... 1個
. H2 i/ }$ t% D1 ]8 J' ?$ j& etvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 3大匙
+ k3 I1 B3 w; E1 W" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
; G8 A7 f1 k, c: S+ g, e+ ~tvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片
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8 \8 O( r: D x: W @5 v5.39.217.77:8898Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) F+ k2 [" p/ c6 x8 C1 ~2 B
絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb, D. E& G+ a: l+ f* |7 b
碎花生米 ... 2大匙
8 W' ]% |- |7 A2 e7 }$ f公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 M! F& j9 E: |0 W$ Z7 I
糖 ... 1茶匙
1 j" ` f+ `6 Q6 F紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
4 U3 A4 @ _" g) |7 Z7 O m5.39.217.77:8898油 ... 2大匙
- g% ?; z# s' s: X5.39.217.77:8898蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇8 |% q4 @* `: ]- Z
辣椒 ... 1茶匙(切碎)公仔箱論壇6 U: |2 n/ S5 D3 A
香茅 ... 1大匙(切碎)
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8 A! o6 n5 \4 L5 x9 n1 B作法步驟：+ \: [! J& s4 ~3 @6 F- o; Q3 ]
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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8 {' l- W( p. M- X2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。1 z% g+ a6 p+ l! F* k$ n8 T9 Y9 S! D
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備註：
! m* \* l% w: q, h0 _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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