[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料： 公仔箱論壇& C9 z. e$ E5 I, x

9 G$ T) U1 v' h% P/ f- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 1個 公仔箱論壇% M6 ~/ q/ x* s) k2 ]2 n4 E! Y
蒜辣魚露 ... 3大匙 ) J) x2 `' v2 y
椰漿 ... 1大匙
5 U5 r7 ]$ d" A芋葉 ... 2片公仔箱論壇" l8 [. i. ?9 T/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ ?1 L+ l) w% i) {
Ａ料; o2 e$ C6 {% X0 \
絞牛肉 ... 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 m* c; O* i' i
碎花生米 ... 2大匙
( r) o' N, l+ i' N0 e0 m5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙' G; d& f5 O9 j9 ?2 G4 K
糖 ... 1茶匙3 x9 ~' S, s/ K, M$ S
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 Y# D) \0 ~4 d
油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ _" j+ K% @
蒜頭 ... 1大匙(切碎)  M4 M5 ]7 d4 [) z% T
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
7 q; I3 c/ O" ~; }香茅 ... 1大匙(切碎)
: f0 J. g0 ^! Y1 ^& ]. V/ M+ e# Y0 q9 w
作法步驟：公仔箱論壇  a* R( ^6 L( |6 F9 ~
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
6 n# E: e& D( B% K% G4 ^& Z; k4 s- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I$ o9 J0 o/ l0 T2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。5.39.217.77:8898( ?4 v2 R+ {9 J- C+ q4 o1 `6 u  p: n

3 Q2 n! s6 h" B+ m* {備註：
+ t. s% Z* `( ^/ l  f5.39.217.77:8898若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。