所需材料： 公仔箱論壇, z% g, h3 Q, C6 k# Y( _8 b
) r; C, V" ~# n( C, S# k& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 1個
. l$ L0 J& [( L- ^& i2 F {% l5.39.217.77:8898蒜辣魚露 ... 3大匙 5.39.217.77:8898& o; T5 c# U \/ q6 K) W
椰漿 ... 1大匙
. j; \1 N* X9 J. k1 c芋葉 ... 2片 [3 ~1 N5 d6 S* m, p' s5 e
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Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ J4 \6 J9 Z, l/ ?
絞牛肉 ... 400公克
( B; a: D4 g* L公仔箱論壇碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇5 b6 x4 p5 o: M+ w9 p# d/ ]
鹽 ... 1/2茶匙
# d& Y# ~9 ]! a5.39.217.77:8898糖 ... 1茶匙
+ p/ ?) p- s9 ]4 M4 L q" s公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.77:8898" i. g6 x E7 \% j
油 ... 2大匙
& \' f# ?" C* O' c& h# R. ?2 G! ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 1大匙(切碎)
2 a, {; @* F( d7 U5.39.217.77:8898辣椒 ... 1茶匙(切碎)
0 B1 L- d" X+ x: b% {- E香茅 ... 1大匙(切碎) + }$ y: B& N) Q1 n$ i1 `
" Q, r: ^1 o- }' s作法步驟：
, V/ E+ T! N9 }, U7 |0 A/ o' R- L7 p1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb! R1 L* i; j" J
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備註：公仔箱論壇' s2 V: x# O8 J S3 p
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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