所需材料：
1 j/ K( R2 t' f* Q6 utvb now,tvbnow,bttvb
" y* Y2 s- y! v9 N檸檬 ... 1個
8 D# O: }, A* `7 I( M0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 3大匙 公仔箱論壇0 P! {/ M; k6 @9 u) Q: f- R
椰漿 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L2 x! E, e/ X- O1 v6 j
芋葉 ... 2片
2 L( u/ A0 s/ h4 W) t5 ^; Z1 R) O( i6 P, d% E, p
Ａ料
( E! m. d. N3 Q/ f. v( h+ ]& jtvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克
; A5 Q$ M$ E. {! itvb now,tvbnow,bttvb碎花生米 ... 2大匙
: W3 [" |! z* I3 @- Q1 ?公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙
8 s1 m: j( F1 w" A2 B% @3 x4 y3 l糖 ... 1茶匙; F" p2 f x1 F1 E0 M! |6 j6 Y1 B
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 L# p; t0 y7 G3 r- ?( R: E9 `) }
油 ... 2大匙
) i0 ] c0 g# `: a. h公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)5.39.217.77:8898( x9 k, f. D9 Q v
辣椒 ... 1茶匙(切碎)4 F( f( ~8 y) F5 D8 F
香茅 ... 1大匙(切碎) 公仔箱論壇# ], i; ^' j$ N' w5 Z: u' X: K3 W
tvb now,tvbnow,bttvb( a9 p+ G: G! h% V9 g
作法步驟：5 l5 @9 g0 }. C7 `5 O
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& }" W: v- s1 m( R- c b; i3 k
: w+ e( a) ?5 a6 x M% a; k6 f2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
A4 _5 a% q, j# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" B* v w, S, p+ l8 V) |, b. h; A
備註：/ B8 A% {, z/ I3 i
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
| 
