材 料5.39.217.77:8898( \: Q# q4 x3 b$ F' A3 k4 p
奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
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做 法公仔箱論壇, W0 p# L1 \$ M( Y: s9 g4 P5 a
1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 , 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。 公仔箱論壇& @6 F; w! N1 d9 }$ O
2. 爆 香 、 薑 及 蒜 , 蟹 件 回 鑊 , 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 , 調 中 火 快 兜 即 可 。 |