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材 料
[1 v1 Q; X; i5 vtvb now,tvbnow,bttvb挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 5.39.217.77:88988 e+ K9 F3 A! q
) e% m6 a& y+ c3 l公仔箱論壇香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許公仔箱論壇2 ^3 D% ~4 ^/ Q1 T
1 f9 s8 G/ C' Q- X: qtvb now,tvbnow,bttvb做 法% j" r) l2 n3 }# Z/ s
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
) q$ p) Q7 k( F8 O8 ]" Z' n2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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6 ]4 V' z3 Z$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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