[中式食譜] 四 川紅 燒 牛 肉

zactlion1899

0 Q( y( ~* L- i: \/ V% ]5.39.217.77:8898材 料
6 o8 N% W5 {6 A* T* L5.39.217.77:8898挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 公仔箱論壇) A' R# ]: ]: F7 m/ W/ \, ?" [2 ~
5.39.217.77:8898+ v2 z3 h" R+ b, Z! ], C9 Z6 ^
香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
% a7 S6 W/ i( Y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r+ M8 u" k+ l& d7 Y( c. c, x5.39.217.77:8898做 法5.39.217.77:8898" {  U* N% V/ ~$ \- A, E1 e
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
0 L. q* N+ q* @# ]" g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
' W5 i3 e$ N1 f0 u. O" gtvb now,tvbnow,bttvb
" o6 a9 h* k9 Q5 B9 y. l[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ]