材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 H/ o/ V& l- A( S6 j6 m! g
鵝肝 1公斤、白蘭地 15毫升、鹽/白胡椒碎各適量) m9 q% D# P- Z1 c
9 k3 e# I8 \+ P5 P3 X9 K( f% X無花果啫喱tvb now,tvbnow,bttvb1 h) d4 w5 f: F* f- _
新鮮無花果/軟無花果乾各 4個、水 600毫升、糖 40克、檸檬皮（刨碎）半個、肉桂條 1條、魚膠片（浸軟） 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 P! n' [2 v1 P& c7 Q* ]& c
/ A6 M% i6 S) w( A3 h2 j( H% ^' M1 q
其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' ?# M' X3 V! G& f. b" s6 V$ l
多士（切細片） 2片、海鹽適量
# X B- L* D9 p9 {1 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: X+ B) K; d: G7 S( R7 X
5.39.217.77:8898/ i5 J* T4 ]$ U) I: ]
做法
# p6 A3 P+ l( m7 L' B# P7 s: ~+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.鵝肝洗淨，挑去筋部，下鹽、白胡椒碎、白蘭地醃一晚。
; A' p+ ]2 N1 a9 T) l1 |- D" q/ ^1 j
: a5 C& j( {; F5 S公仔箱論壇2.將鵝肝放入圓模內，以小火燉半小時，盛起，放凉成鵝肝醬，備用。7 W8 y! {; O7 g% J6 x; [ w
8 o0 Y% D5 I6 v4 D' r/ l1 u
3.煲中放入 3個新鮮無花果、無花果乾、水、糖、檸檬皮、肉桂條，以細火煮 30分鐘至無花果軟腍，盛起，置室溫隔夜。* ] a |$ k( Q( F0 U- h! n1 B$ M
. T# C0 z# D1 L6 b1 R! l5.39.217.77:88984.將（ 3）隔走材料，水留用。餘下無花果切粒。
! ?0 o! B8 w8 @. \, J0 H# y5 q+ L公仔箱論壇3 y% q" U) a% c
5.開大火，魚膠片隔熱水坐溶，加入無花果水、果粒拌勻，放雪櫃冷藏 3小時凝固成啫喱。
% W' H) n) B# t2 P$ F- s. g" S( k
6.啫喱上碟，放上鵝肝醬，撒上海鹽，伴以多士同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* I0 X8 i c, p# J y/ \; R
|
發表於 2011-11-15 05:49 AM
| 