賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。5.39.217.77:8898( |- u4 Y8 o% K$ \
" l( Y# Y6 s# S% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* |3 a+ g& n- O) q9 L
其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。
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據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。
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兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。
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5 _2 H3 K9 T# G( \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」
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* Q$ F+ A8 t3 f. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。# U3 V9 C+ Y$ Q1 V
+ w6 m ^& l, Z+ \8 [9 Gtvb now,tvbnow,bttvb百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」; s2 d4 U6 ?1 M: u3 x3 X( f! Y7 U
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百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。
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百佳「快速消費品」市場佔有率tvb now,tvbnow,bttvb( w$ n- Q3 K) j6 c y
家庭用品 46.3%
0 s- R) L' k. J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗衣粉 51.0%% V8 o& p6 x6 t( R$ h- T6 N
面紙 47.6%
6 z/ r% F* B* L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衞生紙 47.4%
& Q5 T1 x% S( \) K6 ~9 x5.39.217.77:8898基本雜貨 44.9%/ @/ b6 U9 }6 g9 z' g/ c, g2 }
食油 46.3%
) C% @, Z; \% H O: `! w4 E6 e袋裝米 44.1%5.39.217.77:88985 E' q- d3 U2 k# P5 [( U: H
即食麪及意粉類 39.2%
6 @+ W% ~0 H. Y2 W" M' e3 Xtvb now,tvbnow,bttvb日常冷藏食品 40.6%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 |- \0 ?" |5 _ s: F
雞蛋 52.4%tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ B, o/ z: u" j1 l: y# j, u
冷藏點心 45.6%公仔箱論壇 C% t: q$ V& U1 v/ x
牛奶 31.5%
: l a* e c- S9 a7 p零食 30.7%tvb now,tvbnow,bttvb. ~& {; d T8 B& J @+ U8 E
餅乾 41.1%% I9 c% ^& t% n1 V3 r
小食 35.2%% H/ ]! _$ w9 U2 R w$ h
朱古力 25.0%
2 t6 T5 R4 S5 o4 O7 K3 K( P5.39.217.77:8898飲品及酒類 27.7%公仔箱論壇% q) j. z8 C) i8 s8 b
紅酒 45.8%
% D- {( n( E7 v# ]3 ^% y& Htvb now,tvbnow,bttvb汽水 28.4%
% S. j8 _. |" O/ i6 P, s2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 22.9%
! q0 h' e% R# L2 v4 J9 v" `+ `; u5.39.217.77:8898健與美產品 16.6%; U, o7 \$ v1 u& ^0 t
梘液 24.3%8 T7 c* @% f) |, t
女士衞生用品 23.6%- z2 N+ x% X% ?$ j* v
嬰兒奶粉 22.9%
- J# D2 T" B7 o0 p0 M7 Y0 Y整體「快速消費品」 30.3%公仔箱論壇/ l2 \; G# C2 W" C
* n$ z2 f! J4 o/ a註：調查 23/9-2/10期間
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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