[甜品] 南瓜黑糖布丁

funpucca

南瓜黑糖布丁材料(5份)：南瓜泥250克、鮮奶250ml、細砂糖80克、鮮奶油80ml、蛋5顆，草莓5顆、巧克力捲心酥5個。
$ B% V% A% e, w5 U  V8 H5.39.217.77:8898黑糖醬：水200ml、黑糖100克 公仔箱論壇4 N) D$ M2 O2 A) O* z+ U, C
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$ y3 {8 Q4 n  Gtvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 1 煮糖黑糖加水煮滾，轉小火並不停攪拌至呈現濃稠狀。
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公仔箱論壇9 _. m* {1 ~: c. m8 u, n. g
點下放大 2 拌勻南瓜泥加鮮奶、鮮奶油、糖、蛋拌勻，蒸熟冷藏後切塊淋糖，搭配草莓、捲心酥盛盤。