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1 a- U2 j% P: f5 y9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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' `) i# P2 X! q' E2 G' Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵公仔箱論壇- @2 K* B1 M3 |, d m! ?9 `8 }- @
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙
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【調 味 料】" F8 Q8 Z( ~( @. }; h* }' v$ d/ W
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# ?; q# \8 a; \0 @# [豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- Y$ V1 s- l$ y
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$ S+ x) s* d, d" \ {* h香油 1小匙2 v! k, \! a L3 s6 t% K
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2 L t+ ]; Z6 }" z- I5.39.217.77:8898鹽 適量/ B* z! n: E' s) J. R
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( S- H5 C6 F% G2 r公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇+ q" z- K$ v+ `4 f
0 ]: A6 k y$ y5 w2 q$ s7 n5.39.217.77:88982.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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