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【材 料】
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豬腳 1隻
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8 m, ~& P5 C* N+ R8 T$ p5 C3 E8 qtvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
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8 k4 S+ s6 t: r* l& itvb now,tvbnow,bttvb桂皮 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 p5 L( L, x% i4 v3 O+ M( Z) F
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八角 2顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \- A$ T; Z0 w* d! c
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1 ^: ?, J) U+ z6 t8 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& \" M: @9 s% n# Z( f
A.糖 1/4杯
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米酒 1/4杯
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3 _0 N' v( }8 O* \# C& {, Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 g# ~3 P* m. S$ b# n5 `8 Q, B* k7 {5.39.217.77:88981.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。5.39.217.77:8898& M8 {( |* ~2 D/ z" d6 y0 _9 [
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G! a; S9 X5 D+ _; u+ w1 \. l
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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