材料
- i7 e) I( X- Y0 x3 Y5 D$ Y5 E% p帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙5.39.217.77:8898- P, c |/ I k, ~
5.39.217.77:88986 j# O4 X) d8 i5 r
調味料
$ Q+ \; H$ q' I1 E9 k$ n甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) E9 C4 B! G/ f9 z
1 P1 |3 A# E' a" g" A) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; l: V8 A8 b- H
做法
3 \% R$ w( [* K5 s- T6 l公仔箱論壇1.葱白、乾葱分別切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ z4 t7 y* q9 c3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 e1 S0 T/ {8 I4 ?3 R2 p
2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。6 |" O; P J) Y& i
$ ?7 _* D" i3 E1 T; | b6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
" I: k) k6 V+ L" t' S% r; R5.39.217.77:8898
8 z# q; ^5 V5 f) {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。公仔箱論壇' h; _; v/ Q3 `
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。3 J0 w6 }8 X! q( Z4 ?$ Y3 X) r7 w7 g
|
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 