[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

nt1972

材料5.39.217.77:8898% o4 d9 I) y7 e6 L) u2 W0 v. @
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ o4 `5 Z" L8 u3 X
5.39.217.77:8898, t: N& Z% |  k1 l

' s4 [& [  R: |2 }- u2 t做法tvb now,tvbnow,bttvb8 r' D7 b2 a5 p- ~, R, o
1.牛肋條肉切成丁粒備用。
" O0 J' H5 }1 g0 ]. d" _+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; e7 S2 \( ?- l/ D/ z6 h+ X
2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c% ^9 J5 n- }; n2 n

! [9 e! D. G4 I- B$ L, l3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。: Q7 U5 u  }# U1 b0 A# p' Z2 R

$ ^% I4 J# `6 s4 s0 Q5.39.217.77:88984.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
8 O& m/ }) t6 J2 R, C! O  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% C# s" D- j) |

, q1 D7 _  s( D# c- w貼士. H' b# x/ m  K! F. _% q( g
爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
" }% R% L$ ^8 i( C, u5.39.217.77:8898

fatgor

thx you