[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 O) x  c7 \5 ^( q% [
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb5 j% g! C# ]8 L- Y, I; O! A
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* ]# H- G/ l6 T! S% y8 K& y公仔箱論壇做法
3 d3 j; A  C% y4 |9 J5 }2 B/ l$ ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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% D' l& I) C9 b5 w' w& _tvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。公仔箱論壇- s; N& D; x9 w( u

0 r, s' L, r! ~/ C6 D' u( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。* y- C; ~' w, ~2 f3 |6 G; V

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* y+ Y$ N( u7 M2 b7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( O5 I4 F4 v, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。
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