材料公仔箱論壇3 e _8 W2 R0 I3 P" [7 {
煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙公仔箱論壇" t7 _* u# g2 u0 F* N- v% n! ]4 C
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# U9 P- F* m2 ^" O1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。
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2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。公仔箱論壇3 \# r( a: l9 x8 r2 W& H% l1 E
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發表於 2011-11-14 06:56 AM
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