材料1 r3 l P5 R) O* z' \5 ~! F7 r
煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙公仔箱論壇/ v; c! [; D* q# ~( z+ X6 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 X: Y* V. b5 Y+ {9 W# l: `8 Z4 Z4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y% T6 E9 a0 G3 i4 G3 B {
做法
" N% H. Z h/ L. r8 n" ?2 Z1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |9 `" y# v0 s5 l
公仔箱論壇1 v+ H, w1 _" d/ ]* \9 D
2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。$ O8 ^& R, k* O2 w) I& b
|
發表於 2011-11-14 06:56 AM
| 