世衛組織評選的最健康與最垃圾食品# E+ h; o# n5 O
. O2 I" G1 y: j/ q8 E全球十大垃圾食物5.39.217.77:88988 m9 l1 U9 C" }/ m5 R% i
1 R( g! t7 H3 {7 \" |5.39.217.77:8898一、油炸類食品: }0 E2 G+ l% {* z4 r
1 、導致心血管疾病元凶 (油炸淀粉)公仔箱論壇1 T& h! K. s+ b) R' Y
2 、含致癌物質tvb now,tvbnow,bttvb( b0 t& N( G$ |# @: m) E& ]
3 、破壞維生素，使蛋白質變性
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7 w, V( p) p' D* q3 h. }+ q5 Q0 N8 D公仔箱論壇二、醃制類食品
( F6 U5 Q) H5 Y, ~1 、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌5.39.217.77:88980 g a$ L5 f8 z: a: y) T/ D
2 、影響粘膜系統（對腸胃有害）tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 T" [: Y/ g: x0 u4 _
3、易得潰瘍和發炎; t4 u4 L5 r: X
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三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
% ]7 }& x/ Q9 h( g4 z1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
) Y$ K! u) H0 d1 f& T. gtvb now,tvbnow,bttvb2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
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四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
0 V; _$ I' Y1 U8 g1 `- S1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） tvb now,tvbnow,bttvb0 f9 n" K! G, d8 m L
2、嚴重破壞維生素
: C( b* b( E# O! a& K; _公仔箱論壇3、熱量過多、營養成分低) f/ _' i# M( e8 d+ c
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五、汽水可樂類食品
1 k/ {% b; a% P1 s; o; ytvb now,tvbnow,bttvb1、含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣6 ^3 J2 z; U" R% I/ r1 A! h! R3 _$ X# q
2 、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
4 Q; R6 l, X3 s8 W9 g" |% b0 N公仔箱論壇公仔箱論壇: Y; I. d% P! M9 P! m9 ?, l! j
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
, \! k u _. d% M9 o" k1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
' l6 l1 q9 w% o8 @1 `7 d% v1 c* w* r公仔箱論壇2、只有熱量，沒有營養
& V; u4 m# Z4 }) [0 j5.39.217.77:8898
( E/ Y$ M# n. H- P# \公仔箱論壇七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
3 N3 p$ ?! w9 `: n5.39.217.77:88981、破壞維生素，使蛋白質變性
+ r& e) X' J R( g. h0 E2、熱量過多，營養成分低
6 _' r6 V# V! C! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ], _8 c, B' o- A$ R' h5 [5.39.217.77:8898八、話梅蜜餞類食品（果脯）tvb now,tvbnow,bttvb( D! d$ R8 I" c4 i0 W* y
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 8 Q. O* D0 W# I( k7 B
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
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+ \0 z7 ^" ~) w0 b; D: `7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
" B/ p+ v+ I4 r+ Y/ |1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、含奶油极易引起肥胖
# m( p- d, \8 V/ y9 G4 T# x$ ptvb now,tvbnow,bttvb2、含糖量過高影響正餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' {8 k! U. g
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十、燒烤類食品6 N9 z m( Z$ A
1 、含大量" 三苯四丙" （三大致癌物質之首）公仔箱論壇3 Y2 N9 n' T8 K9 M& q1 [* {
2 、1只烤雞腿＝ 60支煙毒性
& |+ R) j$ d5 U! z9 u9 f5.39.217.77:88983 、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔)9 s/ J% \* e* c1 C) A, |* n5 H
; K& |! g7 J1 d$ m: R) F( }公仔箱論壇最佳蔬菜﹕
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由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。tvb now,tvbnow,bttvb* B J/ M( ?. f+ A1 N
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最佳水果﹕
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! @- s1 g. I) O) W$ b/ U4 h+ ?公仔箱論壇 最佳水果的排名依次是﹕木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。$ l! W/ u1 g5 i" m
4 ~1 l c( T; x' v" y1 _' W; xtvb now,tvbnow,bttvb最佳肉食﹕
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鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為 "蛋白質的最佳來源"。tvb now,tvbnow,bttvb( u' |: Y' O- p; Y& A7 d
公仔箱論壇0 o* d# V# \& Q
最佳食油﹕
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. E4 G( }: ^! U Z7 P5.39.217.77:8898玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按 1比 0.5至1的比例調配食用更好。9 L- U, y! @$ F
- e- q* o2 d7 w9 ~7 utvb now,tvbnow,bttvb最佳湯食﹕5.39.217.77:88988 @6 g0 O6 u2 D! Z: F, Q
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雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。/ I& A3 R& \+ {& {: e" I3 ?
* ]! |! N. ^% N1 u) Z公仔箱論壇最佳護腦食物﹕公仔箱論壇. F2 o1 r8 n$ A" A7 a; l
" L' i4 g* ~$ \8 O; e" @' ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物，以及糙米飯、豬肝等。 % _3 `0 n$ ^0 s& K
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發表於 2007-10-19 09:09 PM
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