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" p* M* a/ F0 r4 f U- ?1 o3 M9 L# wtvb now,tvbnow,bttvb白米 150公克: b7 `; f7 E- d' B# F
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' c% E. `( F+ n# ~' L公仔箱論壇綠竹筍 100公克5.39.217.77:8898; [! c7 W* t$ ~' S
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豬絞肉 80公克
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香菇 2朵
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( U8 M( B5 F" M蒜末 5公克5.39.217.77:8898+ U% n' ~6 F* b4 h, |( s; `. @* F& T
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- z- V( B1 d' e; l1 z' |1 [# p% [5.39.217.77:8898芹菜末 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; A7 {9 w; N3 O" _
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【調 味 料】
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# P# q J7 V# ]0 m0 r5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙公仔箱論壇 N: s" ]. `/ X8 @# r. b
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鮮雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇+ u5 A5 v2 ?" ~0 j+ C
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【做 法】
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。公仔箱論壇0 O6 r2 y% X/ m# K1 u: ?4 i5 j
8 S' k" ^2 f0 ^8 i& i# j* |, V2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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/ }' v" y, h% T2 c) f公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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