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3 c" N2 l1 J% a( p# d. A公仔箱論壇【材 料】
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白米 150公克
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0 U. c# r0 V* Y) q: L' k綠竹筍 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 m" k7 s# ^& }
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豬絞肉 80公克
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% K, }9 ^/ b" W香菇 2朵公仔箱論壇& |. s7 e% N. F* A$ E0 h6 h
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蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ w5 f0 z" ]; H) Y" Y
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9 [, z5 {, O5 n# |9 S公仔箱論壇芹菜末 少許
" o3 Y p& r" `4 f5 b5.39.217.77:8898公仔箱論壇* F1 f/ k$ Q* |
3 j+ D C- |1 z5 I6 m高湯 1800㏄
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7 E& b7 H$ Y& D1 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' e8 y0 h7 `
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1 o0 ?+ ^3 q0 O9 I) s/ @( Y0 g鹽 1/2小匙
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2 A/ G+ O( L7 ~+ x/ r2 U: K$ rtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ i& e ]8 w7 [4 O0 y0 O! M
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【做 法】
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( w% h( L l$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E* L$ ^3 j) o! R6 l9 M5 c4 e: }+ e
8 {" ~9 F3 i/ `" a公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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