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8 n! y8 _" n, G+ d9 S [白米 150公克
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* `9 w# e4 P$ V9 t3 h公仔箱論壇綠竹筍 100公克
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9 d8 G" X+ D/ ?8 V3 z; n/ H/ t6 ?# mtvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵公仔箱論壇# _% `* o; g" O
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% C- L' X+ x: i: k' v9 S5.39.217.77:8898蒜末 5公克: \7 s/ ]+ f( j6 `' b, N- T, }
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+ h. W3 o) M( H! P$ ~9 p8 Y5 g( f& ttvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 少許
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高湯 1800㏄公仔箱論壇+ ?5 `5 f2 C' Q8 d2 H4 G
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8 C W2 G0 |) V$ `, Q4 M$ l' M% b5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 @, o& F3 ~8 F' W4 x
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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