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; ^0 j- U" x9 J$ ^# P2 v+ O【材 料】
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% X& y! R1 ^' h6 S7 B' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 150公克5.39.217.77:88984 X7 K5 O; @5 w
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. Z$ O e. |! b6 M/ c3 j' h/ T1 E, i公仔箱論壇綠竹筍 100公克
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豬絞肉 80公克
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香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 p4 w, \/ Y
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蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l% v6 U# U& u' I% {. s; c
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芹菜末 少許
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高湯 1800㏄5.39.217.77:88980 _- a, g* [% B7 a
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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3 f6 ? w" a$ Y, L0 a: Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 Y6 c* c) J/ P3 \
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0 X% i: _& J. c& V) `1 o1 A* [ U5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. u, N ~( e$ G0 |/ }
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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& Z% ?1 ]7 _7 u7 b c3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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