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白米 150公克5.39.217.77:8898& a& \& t8 z$ X9 v% G
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綠竹筍 100公克
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豬絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 A& y' O. X0 o) |
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1 e }: G& o5 ?+ t+ G, F0 G/ t香菇 2朵
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蒜末 5公克
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8 ]' ^; K( E3 `/ y5 H: J* W) r- l, C芹菜末 少許5.39.217.77:88987 I" T7 ~* C+ S* R& n4 Q
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鹽 1/2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* B3 |9 ~. [" u/ Y- l" Z0 w: `
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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3 s% V0 R& T& R% `$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。6 _# H0 p& U: u# m" L5 Q
, w4 t k0 m! Y' X% F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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