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白米 150公克5.39.217.77:8898 f3 ^' p4 Y$ i2 P: j/ M* o
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綠竹筍 100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S* l4 J' P+ j4 G3 M f: Z9 Q
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豬絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 Y; A) \. q
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' k L1 Y H# i7 Z7 G6 I2 N) ^% o香菇 2朵
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蒜末 5公克
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@# s6 s* P E& f- {5.39.217.77:8898芹菜末 少許
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: B& r" J( H4 m6 Y
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! O) i. o7 `* i公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙) w6 k' f! X, d1 T( q' L
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- y' m) p: N* g8 N3 i* f, h白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) L' C0 l, P& v1 Z: h
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6 B) l- o2 M6 x公仔箱論壇【做 法】
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; h0 E" h6 Q% F2 D
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ L) i, F# V5 Y5 L( ]& M. G
/ g4 b! x* q7 u9 h# V* ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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