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【材 料】8 k! H' d( q3 Q7 z. j/ C
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香菇 2朵
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3 {3 b5 U$ y- J0 L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb; z$ G# ?" x* n1 C2 k/ T
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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# a4 r" ~; ^' O/ P2 x d鮮雞粉 1/4小匙公仔箱論壇: W9 E* n/ U, }2 d' D) z; c
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 g. ^8 w" Y' N& i% Y G
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【做 法】. d# [ @: m8 V4 b" ]
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。公仔箱論壇" r7 D$ k9 C4 |- M& X0 y
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) \: }9 a3 N2 I: z$ X
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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