[中式食譜] 辣炒雞丁

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; v6 q! K! t, K6 K9 K
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4 x9 y' n' S/ _/ k5 v5.39.217.77:8898紅辣椒片 5片; ~5 B2 g7 l( I

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青椒片 5片
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3 m6 g9 D+ s; A3 a/ u5.39.217.77:8898雞肉丁 100公克5.39.217.77:8898' `" ]# j+ B+ t# R: Z: u# c+ f

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【調 味 料】
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細砂糖 1/4小匙
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太白粉 1/4小匙
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) h- K% A( P! A6 A% y9 F/ M$ L【做　 法】公仔箱論壇: ?' `9 }0 C+ l% M+ d. g
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& b2 M9 T0 ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。* e* ~8 p- h$ I0 v8 Y/ J5 }$ r
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。8 }  h* k2 {/ e, ]$ Z5 r