[中式食譜] 辣炒雞丁

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紅辣椒片 5片
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4 M# k7 I, z8 x5 u& K; Q4 u* P4 _tvb now,tvbnow,bttvb青椒片 5片2 W# A1 o) K( Y  p+ C
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雞肉丁 100公克
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細砂糖 1/4小匙/ F, ~1 n+ M1 v2 o
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$ s- P* c; R9 n3 B: c( V# N& p& C* ^5.39.217.77:8898太白粉 1/4小匙/ o; y' P  y- I( O/ l4 c2 [
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【做　 法】5.39.217.77:8898, }1 P/ O0 {. O8 a$ b- e5 R
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1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。# {0 J. w. z% [6 J