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[中式食譜] 蕃茄銀耳粥

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白飯 150公克
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蕃茄 100公克
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; O6 g9 \0 ~. @3 I6 G+ u4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳 8公克公仔箱論壇8 `7 {0 h& D6 b( ~5 K4 U
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4 T4 |1 `6 y$ y5 v# A蟹腳肉 80公克8 n5 g( O  ]$ F: H  Z6 [
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  L2 U- J1 m: @8 o- r: e  j4 Q- \' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 50公克
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高湯 1800㏄
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  Z1 o, _- e7 C# @$ Z$ m# J【調 味 料】
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7 v% ^- k0 ?5 I4 w5.39.217.77:88981小匙1 @$ |) A, n- }% z; s; r
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鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇. k* K/ E& V6 I4 V- e% Y

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0 G# j6 e, Y7 f2 @/ M9 D: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇" Y% K2 h; l+ L2 F

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【醃  料】/ D: Z! y$ K1 x5 {" d
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太白粉少許
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料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% f; M8 e4 b7 T

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【做  法】
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。
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- J9 N% y' n1 I$ Q2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。8 H" F, x4 ?. @* [) b
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3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。
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1 P% \( ?+ F0 |* w2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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