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【材 料】
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白飯 150公克
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& D: l/ D: o- `) L' i* Q K( btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克
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& l5 a0 _2 F1 U: d4 Z& W, R- u# ]白木耳 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ {- N Y8 E4 j/ w
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" y7 H% K$ Y# e- f1 q, j: E1 dtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克5.39.217.77:88981 O6 _6 V5 a+ @& s: c
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高湯 1800㏄
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' [1 x( v: v" T; u【調 味 料】
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5.39.217.77:88982 s3 v5 R" I" ] ]) S
# U# B; N# F. z5 f- t5.39.217.77:8898鹽 1小匙# ], ]2 z& A. ]- b
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鮮雞粉 1小匙4 f- X) ^, E* _0 L- S$ d
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白胡椒粉 少許* ~- c2 {4 f) C
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v! c( R# e! j# Y7 u
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鹽 少許6 y, w6 [2 g' e! K" v7 R
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* P, I# z W! n# F4 q5.39.217.77:8898太白粉少許0 P2 w6 \* [- ^! g. M
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料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ ^5 w1 i% w# z) e/ W
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【做 法】
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9 [! b& E* |: W' ]4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 u# M; h! f `
% o R& t7 l6 k9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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