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- r- X( G" T2 v( K2 u" u, m5.39.217.77:8898【材 料】
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4 L* Z( z: ]! U( H% r5.39.217.77:8898白飯 150公克
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蕃茄 100公克
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$ c! K! M4 U: V8 E公仔箱論壇白木耳 8公克
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$ Q/ e8 ] {' k/ l. T- H蟹腳肉 80公克3 ^2 D: u! t# h: I1 y M( d. g/ z5 {1 F
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西洋芹 50公克
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- W0 B3 M. f+ H/ m% _公仔箱論壇高湯 1800㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. [1 g9 _# y1 n; S1 c/ c
【調 味 料】
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( V$ ?: W- v5 a鹽 1小匙: z2 Z) ?+ P( a3 w# X
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鮮雞粉 1小匙
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: k6 m6 Y Q* y! M5 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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8 P. ?8 ^4 V! {: Y- q9 Y公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) I5 v2 o: k' b) ?- H6 Y) y" x
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 i E: y& h2 A& S. y0 W2 w
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太白粉少許/ }: A- p1 @1 |; z9 q
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料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb, z, R) G- S5 e7 l/ v
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【做 法】8 A- A7 \( |8 P6 F. [) x8 Y3 p
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 I% `& Y# q9 m; k# B
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。5.39.217.77:88987 S q7 _$ z* D: \ s$ V% L
+ F* k0 O0 {6 l+ j% C: n! Y( w5 Y4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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