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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" a/ Q+ `, s5 t' {% @( x- b
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白飯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; ?( }9 {4 x4 F
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蕃茄 100公克, V# U6 j* E6 }7 E; x. R8 f1 Y
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蟹腳肉 80公克
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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. C: T+ {. t. Y9 f: P% Q) G0 x" R T2 x公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
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2 c' ^8 F# d! J% N. _' e白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" }' c5 o, X7 F
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【做 法】
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- F" l9 y, I! G6 r" `0 G公仔箱論壇1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c5 T7 h7 n, K3 w$ t
" d( l2 j6 T$ w- x( o2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L& G* s! u, p$ c6 E: P
. U' ~/ S$ [; O5.39.217.77:88983.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 \. S% J# `6 m5 i6 y9 e/ T* U
! i8 T- w+ V: m0 M$ v8 f8 b4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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