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【材 料】
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白飯 150公克
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; L( y4 F) E6 b2 i( b3 j2 a# C蕃茄 100公克
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白木耳 8公克5.39.217.77:8898+ U* O7 V; E$ c( I
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( ?" Y" f0 S }/ q; stvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 80公克公仔箱論壇/ h5 f# b, B' k% |$ r- M- H
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; O) P9 R5 w5 ^ r( Q5 I3 X西洋芹 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 b! G* `' z+ ?# s9 o" p
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高湯 1800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( V. A( ]2 f K
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6 o6 u3 l" n( z& w" z【調 味 料】
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5.39.217.77:88988 n8 G0 O/ ]0 r% }: e1 A% k* x
2 A5 w, [4 s9 z& Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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2 ^9 V1 d0 X0 ^* A& m/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇8 ]2 @7 g' G- P$ V
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1 F* ~1 L9 X+ a P$ ^5.39.217.77:8898【醃 料】
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鹽 少許
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太白粉少許" G7 O4 A# ?" b( N
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料理米酒少許
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0 E7 D( {/ `; k7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 C) b9 p; ?/ i( S; o1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 C0 M( [5 g4 o
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。5.39.217.77:8898# F# k0 D, U. {7 }
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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