最新研究發現,豆奶不但營養豐富,更有減去「大肚腩」之效。阿拉伯馬大學伯明罕分校早前進行研究,邀請15名更年期婦女參與,分成兩組,9人每天飲用120卡路里含量的豆奶,餘下6人則飲用沒有豆奶成分的安慰劑。3個月後,飲用豆奶一組的婦女,成功減去肚腩脂肪,至於安慰劑一組則沒有改善。研究人員指,豆奶中的大豆成分含量高,與日常飲食或豆製品相比,較易被人體吸收,建議市民一日飲一杯豆奶,有助減去肚腩脂肪,從而減低心血管疾病風險。公仔箱論壇) R2 |$ F8 s( T0 M1 D
5 g }' J+ T; O3 l
但研究人員補充,是次研究只有15名參與者,未來將要進行較大型的研究,引證上述說法,過去亦有研究指出,多吃大豆、豆腐等豆製品,有助預防卵巢癌4 ^6 c; \; t0 W# y, y
及心臟病。
7 M6 ?8 S4 B$ h1 ~' _ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \# ~; s3 a3 [. Q- |8 W5.39.217.77:8898
5 w: y6 D5 k: r) S$ v! {5.39.217.77:8898( N, k/ w9 z5 m
[ 本帖最後由 ccs3318 於 2007-10-19 08:12 PM 編輯 ] |