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[食肆地點] 假日吃透透/媲美蔚藍海岸的空間.. 盡享有機輕食餐飲

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6 ?8 X9 e9 x' W* H6 M- Q: P! jtvb now,tvbnow,bttvb主廚推薦的「德式豬腳附酸菜佐義大利葡萄酒醋」,有嚼勁的豬腳與德式酸菜有著絕妙的口感。﹝圖/記者黃憬真攝﹞ tvb now,tvbnow,bttvb( X: M$ ?0 j  w+ S
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記者黃憬真/新北市報導TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( w/ Y& f% X+ L3 s
淡水漁人碼頭是台灣著名的觀光景點,可遠眺對面的觀音山,以及出海口盡頭的台灣海峽,其中淡水夕照更是出了名的美景,此時,若能在絕佳的位置一邊觀看著火紅的太陽緩緩落下,一邊品嚐異國風情美食,心中一定會擁有莫名的感動,而情侶的感情肯定會急速加溫。
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3 ?8 }: y2 y3 q' ?5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於碼頭第一排,擁有無敵海景,讓人宛如身處異國蔚藍海岸的輕食空間,不只有寬廣且舒適的室內空間,戶外區的座位除了遠眺山海景外,還可盡覽漁人碼頭的景致、俯瞰淡水河岸商店街的街景及靜靜停泊在碼頭上的遊艇等,讓每一位來到的遊客皆能擁有盡情享受慵懶悠閒的美好時光。; @/ |/ |! p/ `+ S2 a% `
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這裡是以健康為主題的美食餐飲,強調天然、有機及草本的有機創意餐飲。為何如此強調?總經理呂炫鋒表示,「現代人都講求養生及健康,而且做餐飲就是要有良心,當然不能提供不健康的食物。」故這裡的任何一道料理的食材與製作都是經過嚴格的品質控管。9 [% ~; L/ {- M1 O/ F1 G7 f3 Y
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「德式豬腳附酸菜佐義大利葡萄酒醋」是主廚的推薦餐點,豬腳烘烤的金黃酥脆,完全不會覺得油膩,吃起來有著略微的肉汁,有嚼勁,沾點酸甜的義大利葡萄酒醋,肉的滋味更加美味,再搭配著德式酸菜,更增加了口感的豐富性。tvb now,tvbnow,bttvb& r' L  l' e' S( {( |7 e/ L
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▲戶外區的座位可以盡覽漁人碼頭的景致,享受陽光輕灑而下,搭配著美味的異國餐飲,頓時充滿著幸福感。﹝圖/B&G德國農莊複合式茶館提供﹞
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搭配著香氛舒適的有機茶飲與不甜膩的甜點,真是的一場美味的饗宴。這裡的有機茶飲是引進德國頗富盛名的養生草本專用茶,如「繽紛水果森林水果茶」聞起來就有著淡淡的水果酸甜氣息,不澀又甘醇,酸甜適中,喝起來順口又舒服。tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 D8 y+ e/ q0 Q; D* s

5 K8 F; Z% }! ]' c# L公仔箱論壇此外,若是喜愛喝茶的朋友,還可以到這裡三樓的「植茶達人茶館」。有來自台灣各地嚴選的高山茶,坐在充滿著禪意及一覽無遺的海景空間中慢慢品茗,會讓人覺得時光頓時停滯,整個人的心靈都放鬆下來,而且怡然自得。
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你有多久沒有享受偷得浮生半日閒的美妙?想想,當你悠閒的坐下來,一邊看美景,或神遊,或放空,或是與三五好友一起,慢條斯理的享受既美味又健康的餐飲,從味蕾到心靈都會漲滿著幸福感,所以不妨找個時間,給自己來個慵懶又悠閒的慢食時光吧!
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7 o% j4 w  G( M5 w! f) L公仔箱論壇▲「小紅帽藍莓覆盆子蜜糖吐司」的香烤吐司與特製奶油吃起來不甜膩,搭配著口感紮實又綿密的冰淇淋,以及酸甜的水果,是一道非常精緻的甜點。﹝圖/記者黃憬真攝﹞5.39.217.77:8898& b* w- T: D% d- E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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