【材 料】5.39.217.77:8898" w0 F) n* j4 C0 ]6 ~0 ^9 ~
牛肉薄片 200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p' D4 v1 Q* e0 O3 U+ R, d
芥蘭菜 2株
) E8 D% P, S2 E: d y$ s1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 適量
8 a, Y3 r" p6 z3 M; X7 A8 W公仔箱論壇太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. {7 N) j7 R7 Y* e+ D
沙拉油 少許
A* K# w3 T# \% itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 A, ]9 D; c" K# H7 Z. W
A.鹽 少許公仔箱論壇1 T% s l3 z6 l( {, ?
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ D. x( K+ K. M
B.蝦膏 15公克
+ m. z" _, C( c1 Q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 50㏄
# i9 n# S9 m m! ]+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 5公克
0 x# \) N: o( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
|+ |0 V# w" Y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
; A2 Z& a# v9 k) }2 _& q; ]7 Q, E3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) y8 s2 k k( B, i& Q
2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。5.39.217.77:8898. |' E7 Y2 {" l* `# d
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3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O7 u& J" v' D, }7 F$ P6 m5 s1 E
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4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
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發表於 2007-10-20 02:30 AM
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