材 料
- X2 |0 j; H3 J' `# \3 ttvb now,tvbnow,bttvb冰 鮮 螺 1 隻 （ 切 片 ） 、 鮮 淮 山 3 片 、 清 湯 500 毫 升 、 赤 肉 / 鮮 雞 件 各 6 兩 、 乾 杭 菊 1 1/2 兩 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 老 抽 各 少 許 、 食 用 菊 花 數 片 、 小 棠 菜 3 棵tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 A- K& Q6 A- c1 U% k
$ x- t9 t! p! U A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1 }7 m; Q0 z! ]( M8 }4 b5 B# ], R
1. 赤 肉 、 鮮 雞 件 及 杭 菊 加 入 1,000 毫 升 清 水 燉 4 小 時 。5.39.217.77:8898! G2 p x5 ]7 e# u+ H! j
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2. 淮 山 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 老 抽 及 清 湯 煲 20 分 鐘 後 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ A+ L. \. ?. K9 [ q
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3. 螺 片 及 小 棠 菜 放 滾 水 灼 熟 盛 起 。公仔箱論壇$ X3 P/ A6 M! ^& N5 o
! G# s f% A& V! F9 l6 s5.39.217.77:88984. 倒 出 適 量 已 燉 好 的 湯 落 鑊 ， 下 鹽 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 螺 片 面 ， 最 後 撒 上 食 用 菊 花 點 綴 即 可 。
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7 r; l* p8 r# X! X貼 士
" Z q* E. E" L4 f* P螺 片 放 滾 水 後 ， 見 微 微 收 縮 即 可 撈 起 ， 灼 過 熟 會 令 肉 質 變 韌 。 |
發表於 2007-10-19 03:23 PM
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發表於 2007-10-20 02:32 AM
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